Fiscalização em propriedades rurais do RS visa garantir alimentos mais seguros

Servidores da Secretaria da Agricultura, Pecuária, Produção Sustentável e Irrigação (Seapi) deram início a uma nova frente de trabalho: a coleta de produtos de origem vegetal para análise de resíduos de agrotóxicos. O objetivo é monitorar a qualidade e a segurança das frutas e hortaliças produzidas e consumidas no Rio Grande do Sul. A atividade teve início em propriedades que cultivam morango, nos municípios de Bom Princípio e Feliz. Neste primeiro mês, as coletas envolveram dez fiscais estaduais agropecuários e cinco analistas agropecuários florestais.

“Estamos visitando produtores para orientar a respeito da legislação de agrotóxicos, verificar o atendimento às normas e coletar amostras para análise de resíduos de agrotóxicos. Coletamos os morangos que já estão prontos para a entrega, que sairão no dia da coleta na propriedade para comercialização ou que estão nas câmaras frias aguardando para comercialização”, explica a fiscal estadual agropecuária Gabriela França de Lima.

O material coletado será analisado pelo Laboratório de Referência Enológica Evanir da Silva (Laren), que fica em Caxias do Sul. A expectativa é que, futuramente, as coletas sejam ampliadas e contemplem outros cultivos como o tomate. O monitoramento é uma ação conjunta da Divisão de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (Dipov) com a Divisão de Insumos e Serviços Agropecuários (Disa) da Seapi. A atividade integra um plano estadual.

A metodologia de análise de resíduos de agrotóxicos em produtos de origem vegetal do Laren ainda precisa ser validada. O laboratório público precisa passar pelo processo de acreditação pelo Ministério da Agricultura (Mapa) e Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia (Inmetro). Anteriormente, o monitoramento era realizado por meio do Programa Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes em Produtos de Origem Vegetal (PNCRC/Vegetal) do Mapa.