Fazenda mineira de café aposta na biotecnologia

Localizada no município de Campanha, no Sul de Minas Gerais, a São Luiz do Palmela, uma das mais tradicionais fazendas familiares da cidade, se dedica há mais de 40 anos à cafeicultura. A fazenda, que hoje possui 200 hectares, sendo 60 deles divididos em 10 áreas com diferentes tipos de café, iniciou o cultivo em 1979, em uma área original pequena, de cerca de 10 alqueires. “Ao longo dos anos, fomos gradativamente incorporando propriedades vizinhas, sempre nos dedicando e nos especializando nessa cultura”, recorda Luciana Flores Martins Swan, responsável pela administração das terras, juntamente com seus irmãos e 10 funcionários. Agora, no local, somam-se mais de 200 mil plantas de variedades, como Bourbon Amarelo, Arara, Mundo Novo, Topázio e Catuaí.