Exportação brasileira de carne de frango apresentou crescimento

No decorrer de 2023, a exportação brasileira de carne de frango apresentou crescimento, conforme indicam os dados do Agrostat Brasil/MAPA. Em termos de volume, houve um aumento de 7,7%, atingindo 5.009.520 toneladas, em comparação com as 4.652.771 toneladas exportadas em 2022. Em relação ao faturamento, o montante totalizou US$ 9,619 bilhões, representando um acréscimo de 1,1% em comparação aos US$ 9,518 bilhões registrados em 2022.

A maior parte das exportações, cerca de 97,7%, correspondeu à carne de frango "in natura", enquanto os produtos industrializados representaram apenas 2,3% do total exportado. Especificamente, o volume de carne de frango "in natura" exportada cresceu expressivamente, alcançando 4.894.352 toneladas em 2023, um aumento de 7,9% em relação a 2022. Por outro lado, o preço médio da carne "in natura" exportada registrou uma queda de aproximadamente 4,7%, passando de US$ 2.015,36/tonelada em 2022 para US$ 1.888,33/tonelada em 2023.

Os principais destinos da carne de frango brasileira em 2023 foram a China, Emirados Árabes Unidos, Japão, Arábia Saudita e África do Sul. A China liderou em crescimento (+26,4%), seguida pela África do Sul (+4,7%), Arábia Saudita (+10,7%) e Emirados Árabes Unidos (-0,7%).

No estado do Paraná, apesar do crescimento no volume exportado (+9,9%), houve uma leve queda no faturamento (-0,5%) em 2023, totalizando 2.087.446 toneladas e US$ 3,766 bilhões, respectivamente. O preço médio da carne de frango "in natura" exportada pelo Paraná também apresentou uma redução de 9,5%, passando de US$ 1.961,19/tonelada em 2022 para US$ 1.774,37/tonelada em 2023.

O Paraná manteve sua posição como o principal produtor e exportador nacional, contribuindo com 41,7% do volume exportado pelo Brasil e 39,2% da receita cambial em dólares. Santa Catarina (22,0%) e Rio Grande do Sul (14,8%) também foram importantes estados produtores e exportadores, com significativas participações no cenário nacional.