EUA deve produzir mais carne bovina e menos suína

A produção de carne bovina nos Estados Unidos este ano está prevista em 26,5 bilhões de libras, acima da previsão anterior de 26 bilhões de libras, disse o Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) em um relatório mensal. As taxas de abate de gado até o início de fevereiro foram mais rápidas do que o esperado, anulando um declínio nos ganhos de gado confinado e vacas e touros devido ao clima de inverno em partes do país, disse a agência em seu relatório mensal de perspectivas de gado, laticínios e aves.