Estévia volta a ser cultivada no Paraná
Matéria-prima nacional deve melhorar a qualidade do produto final
Após anos sendo importada, a estévia (Stevia rebaudiana) voltou a ser cultivada de maneira expressiva no Paraná. Otimista pela abertura do mercado norte-americano e europeu para o produto, a empresa Steviafarma, de Maringá, está colhendo sua primeira safra em larga escala. A planta é utilizada na produção de adoçantes naturais, e começa a fazer frente ao açúcar-de-cana e aos adoçantes sintéticos.
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