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Escassez de feijão de qualidade colabora com ligeira alta de preços

O carioca extra é cotado agora entre R$ 80 a R$ 82/saca, mas não alterando o intervalo de preços nas regiões produtoras


Análise de Mercado - Apesar de um ritmo de demanda ainda extremamente fraco, a disponibilidade de feijão carioca reduziu-se bastante neste início de semana no atacado paulista. A queda favoreceu uma recuperação de 6% no preço médio do tipo extra. A redução de disponibilidade é maior para os padrões de melhor qualidade, o que vai mantendo o mercado do feijão estável, apesar da elevada discrepância entre oferta e demanda diária. O carioca extra é cotado agora entre R$ 80 a R$ 82/saca, mas não alterando o intervalo de preços nas regiões produtoras. Em Goiás o mercado continua oscilando mais comumente entre R$ 50 a R$ 75/saca, dependendo da região e da qualidade do grão. Ao que tudo indica, neste final de ano o mercado continuará sustentado apenas pela gradual escassez de lotes de qualidade superior, aumentando o spread de preços entre este tipo em relação ao grão de menor qualidade (tipo 3 e comercial).

Portanto, o panorama passa a ser de firmes preços para os tipos 1 e 2, mas apenas estável para os demais padrões. No Paraná, é reportada uma média de R$ 63,70/saca nas regiões produtoras, contra R$ 65,25/saca no mês de outubro e R$ 66,65/saca em setembro. Nessa terça-feira (10), foram reportadas entradas de 13.000 sacas na Bolsinha/SP, com as vendas somando 3.500 sacas. As vendas absorveram apenas 27% das ofertas, índice este permanentemente baixo. Mas nos dois primeiros dias desta semana, a disponibilidade somou apenas 34.200 sacas, contra 38.250 sacas na terça-feira da semana passada (dia posterior ao feriado). O fato é que apesar disso, as sobras diárias continuam extremamente elevadas, não favorecendo nenhum otimismo em relação ao mercado para este final de entressafra.
 

São Paulo/SP - indicadores (atacado)

fechamentos 10/11/2009

FEIJÃO – Variedade

Mínimo

Máximo

Carioca (Pérola/Rubi/Comum) 10

80,00

82,00

Carioca (Pérola/Rubi/Comum) 09

70,00

75,00

Carioca (Pérola/Rubi/Comum) 08

63,00

65,00

Carioca (Pérola/Rubi/Comum) Comercial

58,00

60,00

Preto Extra

80,00

85,00

Preto Comercial

70,00

75,00

Rajado Extra

85,00

90,00

Rajado Comercial

65,00

70,00

Jalo Extra

85,00

90,00

Jalo Comercial

65,00

70,00

 
 
A análise de mercado do feijão é produzida diariamente pela Gerência de Estudos Técnicos e Econômicos da Federação da Agricultura e Pecuária de Goiás (FAEG).

Gerente de Estudos Técnicos e Econômicos: Edson Alves Novaes
Autor do artigo e responsável técnico: Adriano Vendeth

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