Decisão israelense sobre a carne kosher impacta Mercosul
Brasil é responsável por mais de 16% da carne vendida ao país
Agrolink
- Leonardo Gottems
O Serviço Veterinário e de Saúde Animal do Ministério da Agricultura de Israel, (IVSAH, na sigla em inglês) emitiu uma nova norma de abate animal que impactou diretamente os países do Mercosul que são exportadores da carne kosher. Este, que é o termo designado para alimentos que seguem as leis judaicas da alimentação, denominadas kashrut, que vão desde o abate até o consumo.
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