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Da banha ao porco "light", conheça a evolução da genética suína

Porcos foram introduzidos no Brasil em 1532



Se hoje os suínos são criados principalmente para a produção de carne, décadas atrás esse cenário era diferente. Depois de anos de melhoramento genético, os animais ganharam músculo, perderam gordura e mostram um perfil bem diferente de quando chegaram a terras brasileiras.

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