Biscoitos e massas são indicadores econômicos
“Do ponto de vista do mercado, a realidade crua é que o custo da matéria prima não baixou"
Biscoitos, massas, bolos e salgadinhos são vistos como itens dispensáveis pelas famílias brasileiras - Foto: Pixabay
, farinhas e subprodutos é algo muito mais importante do que as aparências mostram. “Há uma retração bem acima do normal de toda a cadeia de produção, mesmo depois de passado o Carnaval e do retorno às aulas. Os fabricantes de massas e biscoitos se queixam de que seus produtos estão encalhados, com demanda muito retraída, pedindo para os moinhos reduzirem, reprogramarem e até cancelarem algumas comprasdefarinha”, comenta.
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