Cruzamento industrial: entenda as diferenças entre heterose e heterozigose
Produção de carne bovina cresceu e se aperfeiçoou nos últimos anos
A produção de carne bovina cresceu e se aperfeiçoou nos últimos anos. A demanda por carne de melhor qualidade proveniente de animais mais produtivos impulsionou o melhoramento genético e o uso de sistemas de cruzamentos mais eficientes. Desta forma, o acasalamento ou combinação de raças de diferentes tipos biológicos, também conhecido como cruzamento industrial, é uma prática muito utilizada em produções comerciais.
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