Congresso Pan-Americano do Leite abre inscrições para trabalhos

O 11º Congresso Pan-Americano do Leite (22 a 25 de março) está com inscrições abertas para apresentação de trabalhos livres. Pesquisadores, profissionais, empresários envolvidos no setor de laticínios e estudantes já podem inscrever seus projetos técnicos e científicos no site http://www.congressofepale.com/users/projetos, onde encontram todo o regulamento.

O maior evento lácteo da América Latina, que acontece em Belo Horizonte, vai ter como foco quatro áreas temáticas: 1) Produção Primária; 2) Industrialização de Produtos Lácteos; 3) Economia e Mercado do Leite e seus Derivados e 4) Consumo (Mais Leite = Mais Saúde). “Os congressistas vão se informar sobre as novidades do setor lácteo, além de encontrar o que há de mais moderno em termos de tecnologias para o segmento”, afirma Ariel Londinsky, coordenador técnico da Federação Pan-Americana do Leite (FEPALE).

Os objetivos do Congresso são debater e planejar os rumos da cadeia produtiva leiteira e, ao mesmo tempo, criar espaço para reflexão, discussão e intercâmbio de conhecimentos e experiências pan-americanas e mundiais relacionadas ao setor leiteiro. “O cenário é ideal para promover as relações interpessoais, fortalecer os vínculos de amizade e cooperação entre a comunidade técnica e empresarial e, principalmente, para a atualização de conhecimentos”, enfatiza Rodrigo Alvim, presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) e um dos coordenadores do evento.

Meio ambiente, genética, nutrição, novas tecnologias, análise de mercado, desenvolvimento de produtos, além dos benefícios do leite para a saúde humana também estão entre os assuntos que serão discutidos. “Palestrantes de primeiro nível, de diferentes lugares do mundo, vão apresentar cerca de 40 painéis em apenas três dias”, complementa Alvim.

No site do evento também estão abertas as inscrições para o Concurso de Fotografia "Um Olhar Sobre o Setor Lácteo". O objetivo é divulgar imagens da cadeia produtiva leiteira e das atividades do setor, demonstrando os benefícios do leite e seus derivados para a economia, a sociedade e a saúde humana. A temática está vinculada à produção primária do leite, industrialização de produtos lácteos, pesquisa, comercialização, consumo de leite e saúde humana.

Serviço:
Inscrições para apresentações de trabalhos livres
Nome do evento: 11º Congresso Pan-Americano do Leite
Data: 22 a 25 de março de 2010
Local: Minascentro (Centro Mineiro de Promoções Israel Pinheiro) - Rua Curitiba, 1264 - Centro – Belo Horizonte - MG
Inscrições para trabalhos: http://www.congressofepale.com/. As informações são de assessoria de imprensa.