Confira nova pesquisa sobre rastreabilidade vegetal

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) apresentou, na terça (18), uma pesquisa sobre rastreabilidade vegetal na reunião da Câmara Setorial da Cadeia Produtiva de Hortaliças do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

Os resultados obtidos na pesquisa de rastreabilidade vegetal realizada pela CNA foram apresentados pela assessora técnica da Comissão Nacional de Hortaliças e Flores da CNA, Letícia Barony.

O estudo foi realizado a partir de formulários específicos para cada público-alvo, sendo produtores, distribuidores atuantes na cadeia e fornecedores de produtos e serviços às cadeias. Foram coletadas, no total 1.548 respostas.

Dentre os produtores participantes, 41,8% disseram saber o que é rastreabilidade e 13,8% indicaram que realizam rastreabilidade na produção. Destes, 74% apontaram que a adoção da rastreabilidade trouxe benefícios especialmente na gestão da propriedade. Cerca de 68,5% sinalizaram que não tiveram dificuldade para cumprir os procedimentos e registros exigidos pela normativa.

A assessora afirmou que o diagnóstico permitiu o mapeamento das percepções do setor, seus desafios e benefícios vivenciados pelos entes que realizam a rastreabilidade, bem como as razões que culminam na baixa adesão do setor à rastreabilidade.

“Posteriormente ao levantamento e análise das informações, estas serão utilizadas para nortear ações do Sistema CNA/Senar em prol da capacitação e apoio ao produtor para a adequação à rastreabilidade estabelecida no normativo, ações estas que serão trabalhadas conforme os níveis de entendimento à rastreabilidade identificados no diagnóstico”, destacou.

Letícia sugeriu em reunião que cada instituição presente na Câmara Setorial, realizem um levantamento das ações e ferramentas já desenvolvidas, e que podem auxiliar no processo de adaptação à rastreabilidade, para que a Câmara possa trabalhar em estratégias de divulgação e efetividade das ferramentas.

Outro assunto apresentado em reunião foi a agenda estratégica da Câmara Setorial de Hortaliças, que vem sendo trabalhada para atualização das diretrizes de trabalho.

Na reunião, o presidente da Comissão Nacional de Hortaliças e Flores da CNA, Manoel de Oliveira, explicou as diretrizes sugeridas, abordando temáticas como pesquisa desenvolvimento e inovação, defesa agropecuária e outros. O trabalho de atualização das diretrizes visa a organização e crescimento da cadeia. Em sua apresentação, Manoel pontuou a importância do acompanhamento continuo da Câmara Setorial e instituições presentes, em temas transversais, como crédito e seguro rural, defesa vegetal e outros.

Na pauta do encontro, outros temas relevantes para o setor também foram debatidos, como as normativas de fomento às Boas Práticas Agrícolas ( Portaria nº 337/2021 e Portaria 448/2022 ) e Produção Integrada; as atualizações sobre a implementação da Instrução Normativa Conjunta (INC) 02/2018, do mapa e da Anvisa, que dispõe sobre rastreabilidade de produtos vegetais frescos destinados ao consumo humano; e a proposta de regulamentação para a cadeia produtiva de fungicultura.

Saiba mais sobre as ações do Sistema CNA/Senar:

1- Cartilha - Como Implementar a Rastreabilidade e ter Segurança Jurídica

2- Curso EaD Senar - Boas Práticas na Produção Vegetal

3 - Informações em vídeo sobre Sistema Agritrace Rastreabilidade Vegetal, caderno de campo, registro de lotes, fiscalização e monitoramento