Colheita de mandioca em ritmo acelerado
A expectativa é de que a conclusão ocorra ainda no mês de setembro
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De acordo com o Informativo Conjuntural divulgado nesta quinta-feira (12) pela Emater/RS-Ascar, a colheita das áreas de mandioca plantadas em 2023 na região de Santa Rosa está em pleno andamento e tem apresentado resultados satisfatórios. O produto colhido tem sido bem aceito no mercado devido à sua qualidade de cozimento. Além disso, o plantio de novas ramas de mandioca também registrou avanço, aproveitando as condições climáticas favoráveis e a umidade adequada do solo.
Atualmente, a área plantada de mandioca, tanto das safras do ano passado quanto das novas plantações, já atinge 65% do total previsto. A expectativa é de que a conclusão dessa operação ocorra ainda no mês de setembro.
Os preços pagos aos produtores pela caixa de 25 quilos de mandioca têm se mantido em R$ 120,00. Para a mandioca lavada não descascada vendida diretamente ao consumidor, o preço praticado é de R$ 5,50 por quilo. Já a mandioca descascada, destinada aos mercados varejistas, está sendo comercializada por R$ 6,00 o quilo. Nos pontos de feira e vendas diretas ao consumidor, o preço varia entre R$ 7,00 e R$ 9,00 por quilo, dependendo da qualidade e da demanda local.
