Cereal em alta: trigo em Chicago sobe e França enfrenta crise de produção

Segundo dados da análise de mercado da Central Internacional de Análises Econômicas e de Estudos de Mercado Agropecuário (CEEMA), as cotações do trigo em Chicago apresentaram uma leve alta nesta semana. Na quinta-feira, 8 de agosto, o bushel do cereal foi cotado a US$ 5,37, em comparação com US$ 5,32 uma semana antes.

A colheita do trigo de inverno nos Estados Unidos avançou para 88% da área semeada até 4 de agosto, superando a média histórica de 86%. No entanto, o trigo de primavera está atrasado, com apenas 6% da área colhida em comparação com 10% na média histórica. As condições das lavouras de trigo de primavera são majoritariamente boas a excelentes, com 74% apresentando essa classificação, enquanto 22% são consideradas regulares e 4% estão entre ruins a muito ruins.

Os EUA exportaram 440.888 toneladas de trigo na semana encerrada em 1º de agosto, dentro das expectativas do mercado. No ano comercial iniciado em 1º de junho, o país exportou 3,5 milhões de toneladas, superando os 3,1 milhões do mesmo período do ano anterior.

Em contraste, a França, maior produtora de trigo macio da União Europeia, enfrenta uma quebra de safra significativa. A produção francesa deverá cair para 25,2 milhões de toneladas, a menor dos últimos 41 anos, devido às fortes chuvas que afetaram os trigais. A produtividade média local deve ser de 5.930 quilos por hectare, cerca de 19% abaixo da média dos últimos cinco anos, resultando em uma redução de aproximadamente 10 milhões de toneladas em comparação com o ano passado. Além disso, o excesso de umidade está comprometendo a qualidade do trigo francês, com impactos semelhantes aos já conhecidos pelos brasileiros.