Brasileiro compra menos arroz, óleo e leite

Um recente estudo conduzido pela Scanntech, renomada empresa especializada em inteligência de dados para o varejo, trouxe à tona dados preocupantes sobre o desempenho do setor alimentar no Brasil. Após um vigoroso aumento em setembro deste ano, as vendas unitárias sofreram uma desaceleração significativa, registrando uma queda de 1,7% em outubro, quando comparado ao mesmo período de 2022.

A análise detalhada revela que esta retração nas unidades vendidas, combinada a uma variação de preços em patamares mais baixos, com um aumento de apenas 1,5%, resultou na primeira queda de faturamento no canal alimentar (englobando supermercados e atacarejo regional) em 2023, totalizando uma diminuição de 0,2%.

Ao segmentar os canais, observou-se que o número de unidades vendidas caiu mais nos supermercados, com uma queda de 1,7%, mas a redução mais expressiva no faturamento ocorreu nos atacarejos regionais, registrando uma baixa de 2,2% em outubro de 2023 em comparação ao mesmo período do ano anterior. Priscila Ariani, diretora de Marketing da Scanntech, ressalta: "Em outubro, o setor varejista alimentar testemunhou uma diminuição nas vendas de unidades em estabelecimentos de todos os tamanhos, com um impacto mais acentuado de 3,9% nos supermercados menores, resultando, consequentemente, em uma queda mais pronunciada no faturamento, alcançando 2,8%".

Entre os produtos analisados, a cesta de mercearia básica foi a mais afetada, apresentando uma queda expressiva de 5,7% no número de unidades vendidas. Itens essenciais como arroz, leite, óleo e café também testemunharam uma redução significativa, registrando quedas de 4,5%, 5,0%, 5,9%, e 5,8%, respectivamente. Produtos como azeite e biscoitos também não escaparam da tendência negativa, com quedas de 10,3% e 5,7%, respectivamente.