Brasil avança na produção de ovos

O Instituto Ovos Brasil divulgou os dados do mais recente relatório da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), destacando os cinco maiores estados produtores de ovos no país. Em 2023, o Brasil alcançou uma produção superior a 52,4 bilhões de ovos, reforçando sua posição como o quinto maior produtor mundial. Esse resultado reflete a excelência das práticas sustentáveis e sanitárias adotadas pela avicultura brasileira, além do contínuo trabalho do Instituto Ovos Brasil na promoção do consumo saudável desse alimento.

São Paulo ocupa a liderança no ranking, sendo responsável por quase 30% da produção nacional de ovos. Esse destaque é atribuído à sua infraestrutura avançada e à inovação tecnológica, que posicionam o estado como o principal polo de produção de ovos no país. Minas Gerais vem em segundo lugar, representando mais de 10% da produção nacional. O estado se destaca por sua forte tradição agropecuária e condições geográficas e climáticas favoráveis, que impulsionam o setor avícola.

O Espírito Santo, responsável por 9,34% da produção nacional, exemplifica a eficiência e qualidade na avicultura. Pernambuco, com 7,89%, demonstra o crescimento acelerado da avicultura no Nordeste, alavancado por investimentos em tecnologia e capacitação técnica. O Rio Grande do Sul, contribuindo com 5,73% da produção nacional, destaca o potencial do Sul no setor avícola, evidenciando a importância estratégica da região.

Edival Veras, presidente do Instituto Ovos Brasil, afirma que "o Brasil se consolida como um líder na produção de ovos, reconhecido não apenas pela quantidade, mas pela excelência em práticas sustentáveis e sanitárias. Esse sucesso é resultado do comprometimento dos produtores, da inovação tecnológica e do foco na qualidade".