Batata com mais proteína e maior produtividade é desenvolvida na Índia
A variedade GM apresenta até 60% a mais de proteína do que as variedades convencionais
Uma batata média convencional, de cerca de 150 gramas, é composta, principalmente, de carboidratos, mas também contém cerca de 3 gramas de proteína. Já o tubérculo transgênico eleva esse número para 4,8 gramas, aproximadamente 10% do que é recomendado para consumo diário, segundo padrões internacionais.
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