Preços do tomate e cenoura sobem em Minas Gerais

De acordo com os dados do Semanal de Preços da horticultura divulgado pela Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (SEAPA), as 10 hortaliças mais comercializadas no CeasaMinas foram analisadas: abóbora moranga, abobrinha, alho, batata, cebola, cenoura, chuchu, pimentão, quiabo e tomate. Dentre as principais oscilações de preço, o destaque foi para a abóbora moranga, que apresentou uma alta expressiva de 75% na primeira semana, seguida por um aumento adicional de 20,1%, alcançando R$ 3,66/kg. A variação média da abóbora foi de 34,7%, refletindo uma elevação significativa.

A abobrinha italiana, por outro lado, passou por uma queda de 36,2%, com o preço atingindo R$ 1,22/kg, seguido por uma recuperação de 27%, fechando o período a R$ 1,55/kg. No entanto, a média semanal ainda indicou uma queda de 9,9%. A cebola também sofreu redução no preço, com quedas consecutivas de 9,1% e 20%, atingindo R$ 2,00/kg na segunda semana. A média semanal registrou um recuo de 18,8%.

Outras hortaliças, como o pimentão verde, apresentaram queda de 19,9% na segunda semana, fechando o período a R$ 2,22/kg, enquanto o chuchu registrou queda de 33,5%, seguida de uma alta de 67,5%, resultando em um preço final de R$ 2,63/kg. Já o tomate longa vida AA teve quedas acentuadas de 18,2% e 44,4%, mas registrou recuperação na segunda semana, finalizando com uma variação média positiva de 4%.

A análise também apontou estabilidade nos preços do alho brasileiro, batata e quiabo. As hortaliças que registraram elevação nas cotações foram abóbora moranga, cenoura e tomate, enquanto a abobrinha italiana, cebola, chuchu e pimentão apresentaram quedas.

Fatores climáticos, logísticos e a qualidade dos produtos ofertados influenciaram diretamente as variações. A redução da colheita de inverno impactou a oferta de tomate, enquanto a qualidade da cebola foi afetada pelas altas temperaturas, que prejudicaram a integridade dos bulbos.

A Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento de Minas Gerais (SEAPA), em parceria com as vinculadas Emater-MG, Epamig e IMA monitora os preços dos principais produtos comercializados no CeasaMinas, entreposto de Contagem, com o objetivo de acompanhar o abastecimento alimentar no estado. A análise mais recente, que abrange o período de 16 a 27 de setembro de 2024, utiliza como base os preços médios praticados na unidade Grande BH, permitindo identificar tendências de oferta e demanda