Aumento do preço do arroz preocupa famílias brasileiras

O feijão e arroz é essencial para as famílias brasileiras, uma combinação de grãos é consumida em todo o território nacional, mas pode registrar um aumento significativo nos preços nos próximos meses. Isso é explicado pela culpa do preço do arroz , que tem registrado alta na sua cotação e aumento da demanda para exportação.

De acordo com Fábio Pizzamiglio, diretor da Efficienza, a procura em alta pelo arroz produzido no Brasil em mercados internacionais tem sido um dos principais fatores impulsionadores dos preços. “Nós temos uma produção forte de arroz no Brasil, principalmente quando consideramos o Sul do país. Mas, ao mesmo tempo, verificamos um aumento na demanda para os mercados externos, o que impacta diretamente no valor do produto. Essa demanda aumentou principalmente pelas restrições de exportação do produto na Índia”, afirma o diretor.

Ainda de acordo com as informações divulgadas pela Efficienza, o Rio Grande do Sul é o maior produtor do arroz no país e, de acordo com o Indicador Cepea/Irga-RS, o valor da saca de 50 kg alcançou o patamar de R$ 87 ,88 no dia 31 de julho, representando um aumento de 7,17% em relação ao mês anterior, totalizando R$ 82,05. Outro aspecto que impactou diretamente a produção está relacionado à restrição na oferta do produto, o que levou os produtores a segurarem a produção, confiante para a valorização do grão.

Recentemente o Instituto Brasileiro de Feijão e Pulses (Ibrafe) indicou que o feijão deixará de ser uma fonte de reflexão e sairá das pautas do governo federal em breve. Um dos aspectos que têm impactado o produto é relacionado a diminuição da área de cultivo de feijão, devido aos preços mais atrativos de milho e soja, isso é um sinal de alerta e ainda pode levar a uma nova valorização do grão no mercado interno.