Descrição do evento

A avicultura brasileira é reconhecida mundialmente por sua eficiência e qualidade. Responsável por aproximadamente 1,5% do Produto Interno Bruto (PIB) brasileiro e pela geração de 3,6 milhões de empregos, o setor precisa estar em constante aperfeiçoamento. Com esse objetivo, entidades, pesquisadores e empresas do agronegócio vão se reunir no estado líder avícola nacional durante o V Workshop Sindiavipar, nos dias 9 e 10 de novembro, para debater soluções e inovações no setor. O evento, organizado pelo Sindicato das Indústrias de Produtos Avícolas do Estado do Paraná (Sindiavipar), acontece em Foz do Iguaçu e terá dois dias de programação com reflexões sobre temas importantes dentro e fora da indústria. "Buscamos reunir especialistas de diversas áreas, abrangendo desde sanidade e gestão de pessoas até informações de mercado. Serão dias de intensa discussão sobre soluções inovadoras para um dos setores mais importantes da economia nacional", afirma o presidente do Sindiavipar, Domingos Martins. Entre os palestrantes já confirmados estão o presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Francisco Turra, que abordará "Perspectivas da Avicultura de Corte", o diretor-presidente da Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar), Inácio Kroetz, com a palestra "Defesa Sanitária: Como superar nossos desafios", e a professora doutora da Universidade Federal do Paraná (UFPR), Elizabeth Santin, que trará o debate sobre "Qualidade Intestinal e o impacto na avicultura". Além deles, o diretor mundial para Contas Estratégicas da Cargill Nutron, Mário Penz, falará sobre "Liderança e Gestão de Pessoas na Avicultura". Já o especialista do suporte técnico da Cobb, Victor Hugo Brandalize, traz sua palestra sobre "Controle de custos de produção na avicultura”. Ainda fecha a programação de palestras o gerente técnico comercial da Anpario, Leonardo Aguiar do Amaral, que trará o debate "Aditivos nutricionais como alternativa aos antibióticos". O V Workshop Sindiavipar contará com outros dois destaques nesta edição. O primeiro é a realização do tradicional Jantar do Galo, na noite do dia 9 de novembro, que reunirá os principais representantes da cadeia produtiva de frango do país para uma confraternização. A abertura do jantar será feita pelo especialista em comércio internacional, Osler Desouzart, que ministrará a palestra sobre "Perspectivas do Mercado Mundial de Carne". Pela segunda vez, o evento também terá espaço para a feira de expositores ligados ao agronegócio e a indústria, como a Federação das Indústrias do Estado do Paraná (Fiep) e a Vaccinar. Segundo a gerente de comunicação e marketing do Sindiavipar, Mônica Fukuoka, "o Workshop busca apresentar soluções para todos os elos da cadeia produtiva, com discussões relevantes e programações paralelas de interesse do setor. Dessa forma, a avicultura se torna cada vez mais atualizada e versátil para os desafios que enfrenta diariamente", explica.