A importância do fósforo no trigo
Leia sobre a importância e o manejo do fósforo no trigo.
Foto: Canva
O fósforo é absorvido pelas plantas nas formas de ânion de H2PO4- e HPO42-. A função do fósforo está na formação de ácidos nucléicos, membranas, síntese de ATP, ADP e NADP, atuando diretamente na divisão celular, reprodução, metabolismo, armazenamento e transferência de energia. Contribui para o crescimento prematuro das raízes, qualidade de frutas, verduras, grãos e formação de sementes. A planta jovem absorve maiores quantidades de fósforo, ocorrendo rápido e intenso crescimento das raízes em ambientes com níveis adequados do nutriente.
Quando ocorre carência de fósforo, a absorção de nitrogênio e potássio é prejudicada, sendo o fósforo um nutriente fundamental para a obtenção de altas produtividades no trigo, afetando diretamente a produção de espigas, perfilhamento e enraizamento.
A deficiência de fósforo é acentuada em culturas com raízes pouco desenvolvidas, solos ácidos, com baixo teor de matéria orgânica, em locais com clima frio e/ou úmido e solos ricos em ferro.
Sintomas de deficiência de fósforo no trigo
Quando o trigo possui deficiência de fósforo, a planta fica mais sensível a doenças e estresses. A deficiência reduz o perfilhamento e desenvolvimento das plantas, deixando estas atrofiadas. As espigas também reduzem de tamanho e a planta tende a manter uma cor arroxeada nas hastes e no meio das folhas mais velhas, que também ficam menores do que o normal. Como o nutriente é móvel dentro da planta, os sintomas de deficiência surgem nas folhas mais velhas, através de uma coloração bronzeada. Observe as imagens abaixo:
Arroxeamento das hastes causado por deficiência de fósforo no trigo. Foto: Yara Brasil
Espigas de trigo sem deficiência (à esquerda) e com deficiência de fósforo (à direita). Foto: Yara Brasil
Qual a quantidade de fósforo que devo aplicar no trigo?
A aplicação do fósforo, bem como para outros nutrientes, deve ser muito bem estudada, determinando precisamente as doses e épocas de aplicação, sem seguir “receitas de bolo”, mas sim, uma série de fatores que irão influenciar na dose: análise do solo, teor de matéria orgânica, textura do solo, estádio de desenvolvimento das plantas, cultura anterior, sanidade, manejo etc., sendo imprescindível consultar um profissional para se determinar a melhor dosagem.
Vale ressaltar que a eficiência de uso dos fertilizantes fosfatados, bem como dos potássicos pela cultura atual no momento da aplicação é baixo (15% a 20% para fósforo, e 20% a 80% para potássio). Dessa forma, a planta mais absorve estes nutrientes da reserva do solo do que dos fertilizantes. Dessa forma, o nutriente aplicado pelos fertilizantes mais irão nutrir os cultivos futuros do que o atual.
De forma generalista, a quantidade de solo aplicada no trigo varia entre 20 e 110 kg de P2O5/ha, aplicados na semeadura, visto que o nutriente possui baixa mobilidade no solo.
Recomendação da COMISSÃO BRASILEIRA DE PESQUISA DE TRIGO E TRITICALE (2012)
| P resina (mg/dm³) | ||||
| Rendimento esperado | 0 - 6 | 7 - 15 | 16 - 40 | > 40 |
| t/ha | P2O5 (kg/ha) | |||
| 2,5 - 3,5 | 80 | 60 | 40 | 20 |
| 3,5 - 5,0 | 90 | 60 | 40 | 20 |
Manual de Adubação e Calagem dos Estados do RS e SC
O manual se baseia na interpretação do teor de fósforo no solo (extraído via Mehlich-1) conforme o teor de argila, para posteriormente fornecer uma dosagem de fósforo. Observe a tabela abaixo:
| Classe de disponibilidade | Teor de argila | |||
| > 60% | 60 a 41% | 40 a 21% | ≤ 20% | |
| ----- mg de fósforo / dm³ ----- | ||||
| Muito baixo | ≤ 3,0 | ≤ 4,0 | ≤ 6,0 | ≤ 10 |
| Baixo | 3,1 - 6,0 | 4,1 - 8,0 | 6,1 - 12,0 | 10,1 - 20,0 |
| Médio | 6,1 - 9,0 | 8,1 - 12,0 | 12,1 - 18,0 | 20,1 - 30,0 |
| Alto | 9,1 - 18,0 | 12,1 - 24,0 | 18,1 - 36,0 | 30,1 - 60,0 |
| Muito alto | > 18,0 | > 24,0 | > 36,0 | > 60,0 |
Obs: Se a análise de solo for feita por Mehlich-3, transformar previamente os teores em “equivalentes
Mehlich-1”, conforme equação: PM1= PM3/(2 - (0,02 x arg)).
Interpretado o teor de fósforo no solo conforme o teor de argila, partimos para as tabelas com as quantidades de fósforo a aplicar.
| Interpretação do teor de fósforo no solo | Fósforo por cultivo (kg de P2O5 / ha) | |
| 1º | 2º | |
| Muito baixo | 155 | 95 |
| Baixo | 95 | 75 |
| Médio | 85 | 45 |
| Alto | 45 | 45 |
| Muito alto | 0 | ≤45 |
Quando se busca rendimentos maiores do que 3 toneladas por hectare, acrescentar 15 kg de P2O5/ha para cada tonelada adicional de grãos a serem produzidas.
Anderson Wolf Machado - Engenheiro Agrônomo
Referências:
DARIO, G. J. A.; DARIO, I. S. N. Adubação. In: BORÉM, A.; SCHEEREN, P. L. Trigo: do Plantio à Colheita. [S. l.]: Universidade Federal de Viçosa, 2015. cap. 6, p. 119-140.
SOCIEDADE BRASILEIRA DE CIÊNCIA DO SOLO. Manual de Adubação e de Calagem Para os Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. Porto Alegre: Sociedade Brasileira de Ciência do Solo, 2016.
WIETHÖLTER, S. Fertilidade do solo e a cultura do trigo no Brasil. In: PIRES, J. L. F.; VARGAS, L.; CUNHA, G. R. da. Trigo no Brasil: bases para produção competitiva e sustentável.. [S. l.: s. n.], 2011.