Saiba as melhores espécies para cultivar com crianças

Se você está planejando ensinar crianças de onde vem o nosso alimento, qual a melhor maneira de envolvê-las e mantê-las interessadas. Uma das melhores maneiras de ocupar curtos períodos de atenção das crianças é selecionar plantas que germinam e produzem uma colheita rapidamente - e que exigem rega e manutenção mínimas para sobreviver, pois crianças respondem bem a resultados rápidos. Se você observar as crianças de perto, elas mostrarão quais culturas elas mais gostam. Muitos preferem as plantas que podem ser comidas frescas na horta ou que fazem com que o plantio e a colheita pareçam brincadeira. Para uma criança, puxar uma cenoura para fora do solo é como cavar tesouros enterrados.

O do Canal Agricultura A a Z selecionou as culturas mais fáceis e gratificantes de cultivar com crianças. Veja abaixo: 

1.    Ervilhas
As crianças em geral gostam ervilhas. Elas geralmente germinam em dez dias e estão prontas para comer em menos de dois meses. As crianças adoram colher e mastigar as crocantes e doces ervilhas.

2.    Rabanetes
Os rabanetes vermelhos brotam alguns dias depois de serem plantados, e estão prontos para colher dentro de 30 dias. Embora possam não apreciar o sabor picante deles, as crianças gostam de arrancá-los do chão - e ver suas formas e cores às vezes inesperadas.

3.    Cenouras
Embora a cenoura mais comum seja a variedade laranja, existem muitos tamanhos e tons diferentes. Para um toque de cor, as crianças podem plantar também variedades vermelhas, amarelas, brancas e roxas. Eles crescem bem em canteiros ou vasos profundos. Se você der às crianças seus próprias canteiros ou vasos para cultivar, elas estarão mais propensas a se apropriarem do plantio, cultivo, rega, cuidado e colheita de suas plantas.

4.    Alface
Não só crescem rapidamente e existem em uma variedade de cores e texturas, como também faz com que as crianças tenham o hábito de fazer o quase impossível: comer saladas! Muitas variedades atingem a maturidade em 30 dias.

5.    Tomate Cereja
Que salada estaria completa sem tomate? Embora qualquer tomate seja um componente da horta excelente e necessário, as crianças adoram tomate cereja por sua forma do tamanho de uma mordida, cor brilhante e sabor. O fato de produzirem durante longo período só aumenta seu apelo.

6.    Abóboras 
Embora as abóboras possuam ciclo longo, elas oferecem sementes grandes para fácil semeadura, brotação rápida, uma variedade de cores, formas e tamanhos.

7.    Morangos
Você já viu crianças em uma plantação de morangos? Eles ficam fora de si com a emoção ao encontrar as frutas, a cor e a textura são perfeitas para elas. Como plantas perenes, elas voltarão ano após ano com pouco esforço.

8.    Flores Comestíveis 
Elas adicionam um toque alegre, de cor e uma variedade de usos a sua horta. Elas não são apenas bonitas e divertidos de escolher, elas podem ser usadas frescas ou secas para decorar bolos e biscoitos, ou bebidas de sabor, saladas, xaropes, geleias, picolés e muito mais.