Maior oferta de mandioca pressiona cotações

Na última semana, observou-se um avanço significativo na colheita de mandioca, acompanhado por uma intensificação nas atividades de comercialização do produto, segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea). Esse cenário é marcado por expectativas tendenciosas para baixa, especialmente durante a safra, aliadas à maior disponibilidade de áreas cultivadas com variedades de ciclo mais curto. Consequentemente, a oferta permaneceu elevada em todas as regiões monitoradas pelo Cepea, exercendo pressão sobre os preços.

Paralelamente, o mercado de farinha manteve uma boa liquidez, com volumes de negociação ampliados, principalmente no segmento atacadista. Vale ressaltar que as regiões Norte e Centro-Oeste continuaram sendo os destinos primários das vendas realizadas por empresas sediadas no Paraná e no estado de São Paulo. Além disso, observou-se um aumento no interesse por parte de comerciantes localizados no Nordeste.

O contexto atual reflete não apenas a movimentação da colheita e da comercialização da mandioca, mas também a dinâmica do mercado de farinha, revelando adaptações e respostas às condições específicas da produção e demanda em diferentes regiões do país.