Chuvas prejudicam colheita de mandioca
Excesso de umidade prejudica mandioca e eleva risco de podridão nas raízes
Foto: Canva
Segundo o Informativo Conjuntural divulgado nesta quinta-feira (17/10) pela Emater/RS, o excesso de chuvas na região administrativa de Santa Rosa está afetando negativamente a colheita das lavouras de mandioca plantadas no ano passado. O clima úmido favorece a ocorrência de podridão nas raízes devido à alta umidade no solo e à falta de luminosidade, prejudicando a qualidade das plantações que estão em produção. Já para as áreas implantadas neste ano, a umidade persistente desde agosto também representa um fator de risco adicional, agravando a situação para os produtores.
Veja mais informações sobre o clima em Agrotempo
Em Lajeado, no município de Cruzeiro do Sul, a cultura da mandioca encontra-se em fase de desenvolvimento vegetativo inicial, com algumas áreas ainda em final de plantio. A colheita das áreas remanescentes da safra passada está praticamente concluída, alcançando 99%. Contudo, a nova safra deverá contar com uma área plantada menor em relação ao ano anterior. Esse recuo está sendo atribuído à falta de mão de obra, aos altos custos de produção e às dificuldades enfrentadas na comercialização do produto.
Mesmo com os desafios climáticos, a estimativa de produtividade para a nova safra está em torno de 14 toneladas por hectare, considerada normal, apesar da decepção com a última colheita, que foi impactada por bacteriose e resultou em uma média de apenas 7.500 kg/ha. No município de Cruzeiro do Sul, a caixa de 20 quilos de mandioca está sendo comercializada a R$ 20,00, conforme o informativo.