Moagem no Centro-Sul totaliza 46,19 milhões de toneladas

A segunda quinzena de maio manteve a trajetória crescente, com avanço da produção em relação ao ciclo anterior. Foram processadas 46,19 milhões de toneladas ante a 43,79 milhões da safra 2022/2023 – o que representa um avanço de 5,48%. No acumulado da safra 2023/2024, a moagem atingiu 125,38 milhões de toneladas, ante 107,38 milhões de toneladas registradas no mesmo período no ciclo 2022/2023 – um avanço de 16,76%.

O avanço constatado para o processamento de cana em relação à safra passada se deve à condição climática desfavorável que prejudicou a produtividade agrícola no Centro-Sul durante os dois ciclos anteriores de colheita. Uma comparação considerando a  safra 2020/2021 como referência – o último ciclo em que a moagem de cana superou 600 milhões de toneladas – mostra a variação negativa de 13,81% ou, de forma absoluta, de 20,09 milhões de toneladas. 

Na segunda metade de maio, seis unidades deram início à safra 2023/2024. Ao término da quinzena, permanecem em operação 245 unidades no Centro-Sul, sendo 231 unidades com processamento de cana-de-açúcar, sete empresas que fabricam etanol a partir do milho e sete usinas flex. No mesmo período, na safra 2022/2023, havia 252 unidades produtoras em atividade.

No que condiz à qualidade da matéria-prima, o nível de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) registrado na segunda quinzena de maio foi de 135,22 kg de ATR por tonelada de cana-de-açúcar, contra 128,72 kg por tonelada na safra 2022/2023 – variação negativa de 5,06%. No acumulado da safra, o indicador marca o valor de 124,49 kg de ATR por tonelada (+1,89%).