Produção de batata recua 10,4% no Paraná
Colheita da segunda safra de batata chega ao fim com queda na produção
Foto: Agrolink
De acordo com o Boletim de Conjuntura Agropecuária, publicado pelo Departamento de Economia Rural (Deral) da Secretaria de Estado da Agricultura e do Abastecimento (Seab), a colheita da segunda safra de batata no Paraná está praticamente finalizada, restando apenas cerca de 150 hectares ainda em desenvolvimento na região de Cornélio Procópio. No total, 10,5 mil hectares foram cultivados em oito regiões do estado, com uma produção total projetada de 289 mil toneladas. Esse volume representa uma redução de 10,4% em relação às estimativas iniciais de 322,5 mil toneladas.
A queda na produção está diretamente ligada à redução de 13,5% na produtividade, que ficou em 27,5 mil quilos por hectare, abaixo dos 31,8 mil quilos previstos no início da safra. As condições climáticas adversas, como chuvas irregulares, ondas de calor intenso e longos períodos de estiagem, foram apontadas como as principais causas para o desempenho abaixo do esperado.
No mês de julho, o preço médio pago aos produtores paranaenses pela batata lisa foi de R$ 94,33 por saca de 25 kg (R$ 3,77/kg), uma redução de 19,5% em relação ao mês anterior, quando o valor estava em R$ 117,14. Devido à baixa comercialização no fim da safra, não foram registradas cotações para o tubérculo nos meses de agosto e setembro.
No mercado atacadista, a saca de 25 kg da batata comum especial lavada iniciou a semana com o preço de R$ 100,00 (R$ 4,00/kg), mantendo-se estável em relação à semana anterior e ao mesmo período do mês passado. Entretanto, o preço do produto caiu 37,5% em comparação com o início do ano.
No varejo, em setembro, o preço médio da batata comum foi de R$ 5,17/kg, uma queda de 29,1% em relação a agosto, quando o valor estava em R$ 6,68/kg. A batata lisa foi comercializada a R$ 5,77/kg, com uma redução de 9,6% em comparação aos R$ 6,33/kg registrados no mês anterior.