Câmara Setorial da Cadeia Produtiva da Carne Bovina escolheu o produtor Luiz Eduardo Batalha (Chalet Agropecuária – São Paulo/SP) para coordenar as negociações entre frigoríficos e pecuaristas em torno da classificação de carcaças. O pecuarista receberá um prêmio se produzir boi gordo com as especificações desejadas.
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