O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e a Apex promoverão o 5º concurso de qualidade “Cafés do Brasil” e o Leilão “Cup of Excellence”. As inscrições e o envio de amostras de café deverão ser feitas no período de 1º a 26 de setembro, na sede da Associação Brasileira de Cafés Especiais, Caixa Postal 30, em Alfenas, Minas Gerais. O concurso tem por objetivo a seleção de lotes de cafés de alta qualidade adequados ao mercado de cafés especiais para comercialização por meio de leilão internacional.
As amostras inscritas deverão estar beneficiadas e classificadas como tipo 2 pela tabela da Classificação Oficial Brasileira, contendo as peneiras 16 e com vazamento máximo de 5% na peneira 16, com teor de umidade máximo de 12%.
Os vencedores do concurso serão anunciados no dia 3 de novembro e terão o direito de participar do leilão internacional pela internet organizado pela Alliance for Coffee Excellence, com apoio da Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) e da Speciality Coffee Association of Europe (SCAE), que acontecerá no dia 9 de dezembro. Os lotes selecionados ficarão armazenados nos armazéns da Cooperativa Regional de Cafeicultores em Guaxupé.