Expointer 2016 - Élen Nalério - Embrapa Pecuária Sul

O projeto de Aproveitamento Integral de Carne Ovina, de acordo com a coordenadora do trabalho, pesquisadora Élen Nalério, envolveu animais com pouco valor comercial na atualidade, como ovelhas mais velhas e de descarte, mas ainda com bastante qualidade nutricional.

Publicado em 01/09/2016 às 00:00h.