Chuvas e baixas temperaturas impactam preços de hortaliças

A dinâmica de oferta e demanda continua a ser o principal fator determinante para a precificação no mercado de frutas e verduras. As chuvas nas regiões produtoras, as baixas temperaturas e o aumento dos custos de produção (insumos, combustível, etc.) também influenciam os preços. Uma análise realizada pela CeasaMinas no entreposto de Contagem mostrou que nenhum produto registrou estabilidade de preços entre as semanas de 08 a 12 de julho e de 15 a 19 de julho de 2024.