Apil/RS finaliza roteiro técnico na Europa
Representantes de laticínios visitaram propriedades e indústrias na França e Holanda além da feira de Anuga na Alemanha
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Depois de quase duas semanas e muitos quilômetros rodados, o grupo de laticinistas da Associação das Pequenas Indústrias de Laticínios do Rio Grande do Sul (Apil/RS) finalizou roteiro técnico pela Europa onde visitou indústrias, centros de pesquisas e fazendas, assim como a feira de Anuga, uma das mais importantes do setor alimentício no mundo. A viagem teve por objetivo conhecer o setor lácteo europeu, envolvendo a produção de leite, a industrialização, a transformação, a inovação e a tendência de produtos em nível de mercado internacional.
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