Preço médio semanal da caixa de ovos brancos

Na semana passada (7ª semana do ano, 13 a 18/02) os ovos brancos obtiveram apenas um reajuste no preço médio diário. Iniciaram a semana já obtendo esse primeiro e único aumento, passando de R$89,00 para R$90,00 a caixa. Com isso, o preço médio semanal teve forte incremento e se alcançou o segundo maior preço médio semanal já alcançado no setor, subindo de R$85,33 para R$90,00, representando aumento anual de 14,2%. Na semana o aumento foi menor, de 5,5%. 

Por ora, nas últimas 10 semanas, o preço médio atingiu R$71,72 e representou aumento de 4,2% sobre o alcançado no mesmo período do ano passado. Ou seja, não cobre a inflação do período. No último biênio, a semana atual (8ª semana, 20/02 a 25/02) foi de retrocesso no preço semanal. Natural, em se tratando de uma semana próxima do encerramento do mês. De toda forma, neste ano, é a semana que antecede o carnaval e início do período quaresmal. Quem sabe essa motivação mantenha a cotação pelo menos estabilizada.