Postura comercial: plantel de poedeiras em contínua evolução
Consumo de alimentos também será afetado
Os volumes de pintainhas de postura comercial divulgados pela ABPA indicam contínua evolução no plantel de poedeiras e, consequentemente, na produção de ovos comerciais.
Em novembro o plantel em produção chegou aos 95 milhões de cabeças (76,6% delas destinadas à produção de ovos brancos), aumentando 0,5% no mês e 9,2% sobre novembro do ano passado.
Embora seja alimento nobre, barato e de alto valor nutritivo, o consumo de ovos não tem acompanhado o crescimento acelerado do setor. Assim, é preciso rever os atuais níveis de alojamento e descarte no setor para dar maior equilíbrio e sustentabilidade para a atividade nos próximos meses. As tendências são de momentos difíceis para a economia brasileira em 2015. E, com certeza, o consumo de alimentos também será afetado.
Em novembro o plantel em produção chegou aos 95 milhões de cabeças (76,6% delas destinadas à produção de ovos brancos), aumentando 0,5% no mês e 9,2% sobre novembro do ano passado.
Embora seja alimento nobre, barato e de alto valor nutritivo, o consumo de ovos não tem acompanhado o crescimento acelerado do setor. Assim, é preciso rever os atuais níveis de alojamento e descarte no setor para dar maior equilíbrio e sustentabilidade para a atividade nos próximos meses. As tendências são de momentos difíceis para a economia brasileira em 2015. E, com certeza, o consumo de alimentos também será afetado.